Super nem chokoladekage, der sætter sig og bliver som brownies. Kagen skal spises afkøles og helst dagen efter. Mængden passer til et stort lasagnefad.
Ingredienser
300 g smeltet smør
200 g groft hakkede nødder
6 æg
6 dl sukker
4.5 dl hvedemel
12 spsk kakao
4.5 tsk vaniljesukker
1 lille test salt
Smelt smørret og lad det køle af. Pisk æg og sukker sammen. Mel, kakao, vaniljesukker og salt blandes og sigtes i æggemassen sammen med det smeltede smør. De hakkede nødder tilsættes. Hæld dejen i et stort lasagnefad/bradepande (brug bagepapir). Bag kagen ved 175 grader i 35 min, lad kagen køle af i formen, før der skæres af den.
Kagen kan evt glaseres med et tyndt lag smeltet chokolade og pyntes med halve jordbær.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar