Ingredienser:
500 g frosne hindbær
250 g sukker
2½ dl cremefraiche 18%
2 dl piskefløde pisket til flødeskum
Fremgangsmåde:
Bærrene optøs med sukker og blændes. Cremefraichen røres i sammen med flødeskum, kommes i en form og fryses. Isen skal tages op af fryseren i god tid, så den når at blive lidt blød, inden den serveres.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar