
1 rulle færdig tærtedej
1 stor bagekartoffel
Olivenolie til pensling
125 ml cremefraiche 38%
50 g reven mozzarella ost
Frisk timian, salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde:
Pensel tærtedejen med olivenolie og smør den med cremefraiche. Skræl bagekartoflen og skær den i papirtynde skiver. Fordel kartoffelskiverne i et tyndt lage over på cremefraichen og drys med timian, salt og friskkværnet peber. Fordel til sidst den revne ost over pizzaen. Bages ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar